Ingredientes · 4 porções
- 400 g de abacate maduro400 g
- 30 g de cacau 100%30 g
- 80 g de leite de coco80 g
- 20 g de limão20 g
- estévia e canela a gosto
Soma dos ingredientes pesados: 530 g.
Modo de preparo
- Processe todos os ingredientes até ficar muito liso.
- Ajuste cacau e adoçante aos poucos.
- Distribua em quatro potes e refrigere por 1 hora.
No cardápio
Uma porção como sobremesa ou lanche, ajustando outras gorduras do dia.
Ponto técnico
Abacate fornece predominantemente gordura monoinsaturada, mas continua concentrado em energia.
Por porção · 1 porção ≈ 133 g
225kcal
proteína 7%
gordura 85%
carboidrato 8%
4,0proteína (g)
20,5gordura (g)
4,4carb. disponível (g)
10,1fibra (g)
6,9saturada (g)
170kcal por 100 g
A massa da porção é estimada pela soma dos ingredientes dividida pelo rendimento (com a perda de água do forno, quando assa). A fonte manda pesar o rendimento pronto.
No catálogo
Esta receita é um alimento do GetUp: entra no prato, no diário e nas fichas de refeição como qualquer outro, com os macros por 100 g derivados da porção.
Fonte
Keto 90 — Volume 1, Receitas-base (material técnico do GetUp, set. 2026). Valores por porção como publicados; a fonte manda recalcular com as marcas e o rendimento reais.