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Nutrição

Hambúrguer, da merenda escolar

🌎 USBRA · 2706925

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 243 kcal
Umidade — 47,51 g
Proteína — 17,8 g
Carboidrato — 25,67 g
Gorduras totais — 7,36 g
Gorduras saturadas — 2,42 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,52 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,07 g
Colesterol — 38 mg
Fibra alimentar — 3 g
Açúcares totais — 2,94 g
Sódio — 278 mg
Cálcio — 97 mg
Ferro — 2,96 mg
Magnésio — 42 mg
Fósforo — 182 mg
Potássio — 251 mg
Zinco — 3,54 mg
Cobre — 0,15 mg
Selênio — 25 µg
Vitamina A (RAE) — 1 µg
Retinol — 1 µg
Vitamina C — 0,1 mg
Tiamina (B1) — 0,24 mg
Riboflavina (B2) — 0,2 mg
Niacina (B3) — 5,22 mg
Vitamina B6 — 0,26 mg
Vitamina B12 — 1,11 µg
Folato (DFE) — 50 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,25 mg
Vitamina K — 3,6 µg
Colina — 48,5 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 1 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,93 g
Fat 18 3 Total G — 0,11 g
Folate Food Ug — 36 µg
Folate Total Ug — 44 µg
Folic Acid Ug — 8 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 36 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.