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Nutrição

Salada de salmão

🌎 USBRA · 2706826

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 213 kcal
Umidade — 67,46 g
Proteína — 10,82 g
Carboidrato — 2,73 g
Gorduras totais — 17,36 g
Gorduras saturadas — 2,76 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,96 g
Gorduras poli-insaturadas — 9,53 g
Colesterol — 38 mg
Fibra alimentar — 0,4 g
Açúcares totais — 1,98 g
Sódio — 507 mg
Cálcio — 126 mg
Ferro — 0,43 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 189 mg
Potássio — 245 mg
Zinco — 0,46 mg
Cobre — 0,05 mg
Selênio — 18,2 µg
Vitamina A (RAE) — 20 µg
Retinol — 12 µg
Vitamina C — 0,7 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,12 mg
Niacina (B3) — 3,57 mg
Vitamina B6 — 0,17 mg
Vitamina B12 — 2,37 µg
Folato (DFE) — 17 µg
Vitamina D — 7,4 µg
Vitamina E — 1,07 mg
Vitamina K — 43 µg
Colina — 55,1 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,17 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,36 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 7 µg
Carotene Beta Ug — 87 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 17 µg
Fat 18 2 Total G — 7,73 g
Fat 18 3 Total G — 1,1 g
Folate Food Ug — 17 µg
Folate Total Ug — 17 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 78 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0,05 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.