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Nutrição

Tortilla, inclui natural e a do sanduíche de carneiro (Navajo)

🌎 USBRA · 168041 American Indian/Alaska Native Foods

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Proteína
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Carboidrato
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 237 kcal
Energia — 993 kJ
Umidade — 39,96 g
Proteína — 7,28 g
Carboidrato — 49,94 g
Gorduras totais — 0,95 g
Gorduras saturadas — 0,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,19 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,39 g
Fibra alimentar — 2,4 g
Açúcares totais — 2,75 g
Sódio — 482 mg
Cálcio — 70 mg
Ferro — 3,81 mg
Magnésio — 19 mg
Fósforo — 146 mg
Potássio — 105 mg
Zinco — 0,32 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,27 mg
Selênio — 16,6 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,37 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — 4,13 mg
Vitamina B6 — 0,06 mg
Folato (DFE) — 159 µg
Vitamina E — 0,19 mg
Vitamina K — 0,4 µg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,02 g
Cinzas — 1,87 g
Alanine G — 0,23 g
Arginine G — 0,28 g
Aspartic Acid G — 0,3 g
Cystine G — 0,17 g
Fat 18 2 Total G — 0,37 g
Fat 18 3 Total G — 0 g
Folate Food Ug — 11 µg
Folate Total Ug — 98 µg
Folic Acid Ug — 87 µg
Fructose G — 0 g
Galactose G — 0 g
Glucose G — 0,15 g
Glutamic Acid G — 2,61 g
Glycine G — 0,27 g
Histidine G — 0,17 g
Isoleucine G — 0,29 g
Lactose G — 0 g
Leucine G — 0,53 g
Lysine G — 0,16 g
Maltose G — 2,37 g
Methionine G — 0,12 g
Pantothenic B5 Mg — 0,17 mg
Phenylalanine G — 0,38 g
Proline G — 0,88 g
Serine G — 0,35 g
Starch G — 43,02 g
Sucrose G — 0,22 g
Threonine G — 0,18 g
Tryptophan G — 0,06 g
Tyrosine G — 0,2 g
Valine G — 0,33 g
Vitamin K Dihydro Ug — 0 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.