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Nutrição

Morsa, carne e gordura subcutânea, crua (nativo do Alasca)

🌎 USBRA · 168030 American Indian/Alaska Native Foods

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Proteína
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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 282 kcal
Energia — 1.180 kJ
Umidade — 58,9 g
Proteína — 16,3 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 24,1 g
Ferro — 9,4 mg
Fósforo — 125 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,32 mg
Cinzas — 0,7 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.