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Nutrição

Peixe, salmão, tipnuk, fermentado (nativo do Alasca)

🌎 USBRA · 168023 American Indian/Alaska Native Foods

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Proteína
🍚
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 159 kcal
Energia — 665 kJ
Umidade — 68,8 g
Proteína — 15,9 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 10,6 g
Fósforo — 46 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,15 mg
Niacina (B3) — 1,9 mg
Cinzas — 2 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.