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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 351 | kcal |
| Energia | — | 1.469 | kJ |
| Umidade | — | 11,6 | g |
| Proteína | — | 82,6 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 2,3 | g |
| Gorduras saturadas | — | 0,6 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 1,33 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,37 | g |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Açúcares totais | — | 0 | g |
| Ferro | — | 49,6 | mg |
| Fósforo | — | 784 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | 393 | µg |
| Tiamina (B1) | — | 0,13 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,63 | mg |
| Álcool | — | 0 | g |
| Cafeína | — | 0 | mg |
| Cinzas | — | 3,5 | g |
| Alanine G | — | 4,73 | g |
| Arginine G | — | 4,66 | g |
| Aspartic Acid G | — | 6,88 | g |
| Carotene Alpha Ug | — | 0 | µg |
| Carotene Beta Ug | — | 0 | µg |
| Cryptoxanthin Beta Ug | — | 0 | µg |
| Cystine G | — | 0,44 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,03 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,02 | g |
| Fructose G | — | 0 | g |
| Galactose G | — | 0 | g |
| Glucose G | — | 0 | g |
| Glutamic Acid G | — | 11,04 | g |
| Glycine G | — | 4,35 | g |
| Histidine G | — | 2,95 | g |
| Isoleucine G | — | 3,13 | g |
| Lactose G | — | 0 | g |
| Leucine G | — | 6,39 | g |
| Lutein Zeaxanthin Ug | — | 0 | µg |
| Lycopene Ug | — | 0 | µg |
| Lysine G | — | 6,69 | g |
| Maltose G | — | 0 | g |
| Methionine G | — | 1,68 | g |
| Phenylalanine G | — | 3,28 | g |
| Proline G | — | 3,79 | g |
| Serine G | — | 2,99 | g |
| Starch G | — | 0 | g |
| Sucrose G | — | 0 | g |
| Theobromine Mg | — | 0 | mg |
| Threonine G | — | 3,23 | g |
| Tryptophan G | — | 0,8 | g |
| Tyrosine G | — | 2,15 | g |
| Valine G | — | 3,23 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.