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Nutrição

Ensopado de carne suína com massa

🌎 USBRA · 2706520

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 133 kcal
Umidade — 72,61 g
Proteína — 9,35 g
Carboidrato — 10,81 g
Gorduras totais — 5,58 g
Gorduras saturadas — 2,02 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,42 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,72 g
Colesterol — 29 mg
Fibra alimentar — 1,1 g
Açúcares totais — 0,92 g
Sódio — 296 mg
Cálcio — 16 mg
Ferro — 0,95 mg
Magnésio — 16 mg
Fósforo — 88 mg
Potássio — 183 mg
Zinco — 1,66 mg
Cobre — 0,09 mg
Selênio — 19,2 µg
Vitamina A (RAE) — 65 µg
Retinol — 1 µg
Vitamina C — 3,5 mg
Tiamina (B1) — 0,23 mg
Riboflavina (B2) — 0,16 mg
Niacina (B3) — 1,87 mg
Vitamina B6 — 0,18 mg
Vitamina B12 — 0,28 µg
Folato (DFE) — 36 µg
Vitamina D — 0,4 µg
Vitamina E — 0,14 mg
Vitamina K — 2,7 µg
Colina — 35,2 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 259 µg
Carotene Beta Ug — 643 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 2 µg
Fat 18 2 Total G — 0,63 g
Fat 18 3 Total G — 0,03 g
Folate Food Ug — 8 µg
Folate Total Ug — 24 µg
Folic Acid Ug — 16 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 80 µg
Lycopene Ug — 270 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.