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Nutrição

Ensopado de peixe

🌎 USBRA · 2706466

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 46 kcal
Umidade — 88,08 g
Proteína — 7,63 g
Carboidrato — 2,75 g
Gorduras totais — 0,42 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,07 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,13 g
Colesterol — 45 mg
Fibra alimentar — 0,5 g
Açúcares totais — 0,63 g
Sódio — 273 mg
Cálcio — 22 mg
Ferro — 0,19 mg
Magnésio — 15 mg
Fósforo — 132 mg
Potássio — 157 mg
Zinco — 0,4 mg
Cobre — 0,07 mg
Selênio — 13,4 µg
Vitamina A (RAE) — 67 µg
Retinol — 16 µg
Vitamina C — 2,8 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 1,34 mg
Vitamina B6 — 0,12 mg
Vitamina B12 — 0,64 µg
Folato (DFE) — 11 µg
Vitamina D — 0,1 µg
Vitamina E — 0,52 mg
Vitamina K — 2,3 µg
Colina — 39,2 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,03 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,04 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 207 µg
Carotene Beta Ug — 515 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 1 µg
Fat 18 2 Total G — 0,04 g
Fat 18 3 Total G — 0,01 g
Folate Food Ug — 11 µg
Folate Total Ug — 11 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 63 µg
Lycopene Ug — 217 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.