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Nutrição

Carne suína ou presunto com molho à base de soja

🌎 USBRA · 2706408

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 190 kcal
Umidade — 67,7 g
Proteína — 14,88 g
Carboidrato — 3,35 g
Gorduras totais — 12,68 g
Gorduras saturadas — 2,78 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,45 g
Colesterol — 39 mg
Fibra alimentar — 0,5 g
Açúcares totais — 1,05 g
Sódio — 341 mg
Cálcio — 24 mg
Ferro — 0,82 mg
Magnésio — 21 mg
Fósforo — 142 mg
Potássio — 295 mg
Zinco — 1,35 mg
Cobre — 0,06 mg
Selênio — 17,4 µg
Vitamina A (RAE) — 4 µg
Retinol — 1 µg
Vitamina C — 2,6 mg
Tiamina (B1) — 0,51 mg
Riboflavina (B2) — 0,18 mg
Niacina (B3) — 3,15 mg
Vitamina B6 — 0,33 mg
Vitamina B12 — 0,36 µg
Folato (DFE) — 8 µg
Vitamina D — 0,3 µg
Vitamina E — 1,65 mg
Vitamina K — 22,2 µg
Colina — 51,1 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 37 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 3,05 g
Fat 18 3 Total G — 0,36 g
Folate Food Ug — 8 µg
Folate Total Ug — 8 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 71 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.