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Nutrição

Peixe, salmão, sem especificação

🌎 USBRA · 2706285

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 274 kcal
Umidade — 54,59 g
Proteína — 25,4 g
Carboidrato — 0,01 g
Gorduras totais — 18,4 g
Gorduras saturadas — 4,28 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,54 g
Gorduras poli-insaturadas — 5,17 g
Colesterol — 69 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 0,01 g
Sódio — 294 mg
Cálcio — 11 mg
Ferro — 0,44 mg
Magnésio — 34 mg
Fósforo — 305 mg
Potássio — 452 mg
Zinco — 0,46 mg
Cobre — 0,06 mg
Selênio — 32,1 µg
Vitamina A (RAE) — 75 µg
Retinol — 75 µg
Vitamina C — 2,9 mg
Tiamina (B1) — 0,19 mg
Riboflavina (B2) — 0,17 mg
Niacina (B3) — 10,56 mg
Vitamina B6 — 0,73 mg
Vitamina B12 — 3,87 µg
Folato (DFE) — 23 µg
Vitamina D — 13,7 µg
Vitamina E — 4,11 mg
Vitamina K — 4,3 µg
Colina — 102,9 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,86 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 1,13 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 9 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 2,02 g
Fat 18 3 Total G — 0,32 g
Folate Food Ug — 23 µg
Folate Total Ug — 23 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0,38 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.