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Nutrição

Bacon de peru, cozido

🌎 USBRA · 2706135 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 368 kcal
Umidade — 34,46 g
Proteína — 29,5 g
Carboidrato — 4,24 g
Gorduras totais — 25,87 g
Gorduras saturadas — 6,93 g
Gorduras monoinsaturadas — 9,38 g
Gorduras poli-insaturadas — 6,87 g
Colesterol — 153 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 4,24 g
Sódio — 2.021 mg
Cálcio — 163 mg
Ferro — 2,63 mg
Magnésio — 30 mg
Fósforo — 416 mg
Potássio — 666 mg
Zinco — 4,71 mg
Cobre — 0,12 mg
Selênio — 28,5 µg
Vitamina A (RAE) — 19 µg
Retinol — 19 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,4 mg
Niacina (B3) — 8,1 mg
Vitamina B6 — 0,37 mg
Vitamina B12 — 1,88 µg
Folato (DFE) — 15 µg
Vitamina D — 1,2 µg
Vitamina E — 0,14 mg
Vitamina K — 0 µg
Colina — 87,9 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,02 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,01 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 6,19 g
Fat 18 3 Total G — 0,35 g
Folate Food Ug — 15 µg
Folate Total Ug — 15 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0,02 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.