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Nutrição

Gambá (opossum)

🌎 USBRA · 2705922

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 219 kcal
Umidade — 57,84 g
Proteína — 29,96 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 10,12 g
Gorduras saturadas — 1,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,74 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,96 g
Colesterol — 128 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 0 g
Sódio — 365 mg
Cálcio — 17 mg
Ferro — 4,6 mg
Magnésio — 34 mg
Fósforo — 276 mg
Potássio — 435 mg
Zinco — 2,26 mg
Cobre — 0,19 mg
Selênio — 18,1 µg
Vitamina A (RAE) — 0 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,37 mg
Niacina (B3) — 8,36 mg
Vitamina B6 — 0,47 mg
Vitamina B12 — 8,23 µg
Folato (DFE) — 10 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,44 mg
Vitamina K — 1,6 µg
Colina — 115,6 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 2,92 g
Fat 18 3 Total G — 0,07 g
Folate Food Ug — 10 µg
Folate Total Ug — 10 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.