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Nutrição

Carne suína, bife, gordura consumida não especificada

🌎 USBRA · 2705873

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 247 kcal
Umidade — 56,5 g
Proteína — 25,93 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 15,08 g
Gorduras saturadas — 5,66 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,92 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,7 g
Colesterol — 98 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 0 g
Sódio — 317 mg
Cálcio — 26 mg
Ferro — 1,78 mg
Magnésio — 22 mg
Fósforo — 217 mg
Potássio — 330 mg
Zinco — 4,88 mg
Cobre — 0,15 mg
Selênio — 43,5 µg
Vitamina A (RAE) — 1 µg
Retinol — 1 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,48 mg
Riboflavina (B2) — 0,37 mg
Niacina (B3) — 3,79 mg
Vitamina B6 — 0,46 mg
Vitamina B12 — 0,92 µg
Folato (DFE) — 0 µg
Vitamina D — 1,1 µg
Vitamina E — 0,11 mg
Vitamina K — 0 µg
Colina — 106,1 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 1,48 g
Fat 18 3 Total G — 0,06 g
Folate Food Ug — 0 µg
Folate Total Ug — 0 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.