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Nutrição

Bacon bovino, com sódio reduzido, cozido

🌎 USBRA · 2705857 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 541 kcal
Umidade — 12,32 g
Proteína — 37,04 g
Carboidrato — 1,43 g
Gorduras totais — 41,78 g
Gorduras saturadas — 13,74 g
Gorduras monoinsaturadas — 18,52 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,55 g
Colesterol — 110 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 0 g
Sódio — 1.030 mg
Cálcio — 11 mg
Ferro — 1,44 mg
Magnésio — 33 mg
Fósforo — 533 mg
Potássio — 565 mg
Zinco — 3,5 mg
Cobre — 0,16 mg
Selênio — 62 µg
Vitamina A (RAE) — 11 µg
Retinol — 11 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,4 mg
Riboflavina (B2) — 0,26 mg
Niacina (B3) — 11,1 mg
Vitamina B6 — 0,35 mg
Vitamina B12 — 1,23 µg
Folato (DFE) — 2 µg
Vitamina D — 1 µg
Vitamina E — 0,31 mg
Vitamina K — 0,1 µg
Colina — 123,2 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 4 g
Fat 18 3 Total G — 0,2 g
Folate Food Ug — 2 µg
Folate Total Ug — 2 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.