GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Carne suína, curada, presunto com água adicionada, alcatra (rump), com osso, só a parte magra, não aquecido

🌎 USBRA · 167916 Pork Products

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal
Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 95 kcal
Energia — 399 kJ
Umidade — 77,03 g
Proteína — 15,43 g
Carboidrato — 0,67 g
Gorduras totais — 3,48 g
Gorduras saturadas — 1,23 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,58 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,38 g
Gorduras trans — 0,03 g
Colesterol — 53 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 0,67 g
Sódio — 1.170 mg
Cálcio — 7 mg
Ferro — 1,13 mg
Magnésio — 16 mg
Fósforo — 235 mg
Potássio — 205 mg
Zinco — 1,37 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 28,8 µg
Vitamina A (RAE) — 9 µg
Retinol — 9 µg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,24 mg
Riboflavina (B2) — 0,21 mg
Niacina (B3) — 5,32 mg
Vitamina B6 — 0,27 mg
Vitamina B12 — 0,54 µg
Folato (DFE) — 3 µg
Vitamina E — 0,16 mg
Vitamina K — 0 µg
Colina — 63,8 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,01 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Cinzas — 3,49 g
Alanine G — 0,91 g
Arginine G — 0,99 g
Aspartic Acid G — 1,35 g
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 0 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Cystine G — 0,17 g
Fat 18 2 Total G — 0,32 g
Fat 18 3 Total G — 0,01 g
Folate Food Ug — 3 µg
Folate Total Ug — 3 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Fructose G — 0,04 g
Galactose G — 0 g
Glucose G — 0,03 g
Glutamic Acid G — 2,21 g
Glycine G — 0,81 g
Histidine G — 0,67 g
Isoleucine G — 0,7 g
Lactose G — 0 g
Leucine G — 1,24 g
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Lysine G — 1,3 g
Maltose G — 0 g
Methionine G — 0,37 g
Omega3 Dpa G — 0 g
Pantothenic B5 Mg — 0,38 mg
Phenylalanine G — 0,62 g
Proline G — 0,66 g
Serine G — 0,6 g
Sucrose G — 0,59 g
Theobromine Mg — 0 mg
Threonine G — 0,69 g
Tryptophan G — 0,15 g
Tyrosine G — 0,5 g
Valine G — 0,78 g
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.