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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 201 | kcal |
| Energia | — | 841 | kJ |
| Umidade | — | 58,2 | g |
| Proteína | — | 35,73 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 5,33 | g |
| Gorduras saturadas | — | 1,49 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 1,9 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,48 | g |
| Colesterol | — | 155 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 90 | mg |
| Cálcio | — | 30 | mg |
| Ferro | — | 1,41 | mg |
| Magnésio | — | 30 | mg |
| Fósforo | — | 276 | mg |
| Potássio | — | 347 | mg |
| Zinco | — | 6,24 | mg |
| Cobre | — | 0,14 | mg |
| Manganês | — | 0,04 | mg |
| Selênio | — | 15,3 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 0 | µg |
| Retinol | — | 0 | µg |
| Vitamina C | — | 0 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,06 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,33 | mg |
| Niacina (B3) | — | 10,71 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,3 | mg |
| Vitamina B12 | — | 1,82 | µg |
| Folato (DFE) | — | 19 | µg |
| Vitamina E | — | 0,47 | mg |
| Cinzas | — | 1,31 | g |
| Alanine G | — | 2,13 | g |
| Arginine G | — | 2,1 | g |
| Aspartic Acid G | — | 3,08 | g |
| Cystine G | — | 0,4 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,37 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,02 | g |
| Folate Food Ug | — | 19 | µg |
| Folate Total Ug | — | 19 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 5,65 | g |
| Glycine G | — | 1,84 | g |
| Histidine G | — | 1,3 | g |
| Isoleucine G | — | 1,76 | g |
| Leucine G | — | 2,84 | g |
| Lysine G | — | 2,94 | g |
| Methionine G | — | 0,83 | g |
| Pantothenic B5 Mg | — | 1,39 | mg |
| Phenylalanine G | — | 1,44 | g |
| Proline G | — | 1,49 | g |
| Serine G | — | 1,34 | g |
| Threonine G | — | 1,56 | g |
| Tryptophan G | — | 0,36 | g |
| Tyrosine G | — | 1,14 | g |
| Valine G | — | 1,98 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.