🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 158 | kcal |
| Energia | — | 661 | kJ |
| Umidade | — | 65,23 | g |
| Proteína | — | 30,21 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 3,19 | g |
| Gorduras saturadas | — | 1,25 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 0,88 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,62 | g |
| Colesterol | — | 112 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 54 | mg |
| Cálcio | — | 7 | mg |
| Ferro | — | 4,47 | mg |
| Magnésio | — | 24 | mg |
| Fósforo | — | 226 | mg |
| Potássio | — | 335 | mg |
| Zinco | — | 2,75 | mg |
| Cobre | — | 0,3 | mg |
| Manganês | — | 0,05 | mg |
| Selênio | — | 12,9 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 0 | µg |
| Retinol | — | 0 | µg |
| Vitamina C | — | 0 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,18 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,6 | mg |
| Niacina (B3) | — | 6,71 | mg |
| Cinzas | — | 1,52 | g |
| Alanine G | — | 1,89 | g |
| Arginine G | — | 2,18 | g |
| Aspartic Acid G | — | 2,8 | g |
| Cystine G | — | 0,34 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,4 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,09 | g |
| Glutamic Acid G | — | 4,39 | g |
| Glycine G | — | 1,55 | g |
| Histidine G | — | 1,49 | g |
| Isoleucine G | — | 1,19 | g |
| Leucine G | — | 2,57 | g |
| Lysine G | — | 2,64 | g |
| Methionine G | — | 0,75 | g |
| Phenylalanine G | — | 1,23 | g |
| Proline G | — | 1,56 | g |
| Serine G | — | 1,28 | g |
| Threonine G | — | 1,42 | g |
| Tyrosine G | — | 1,07 | g |
| Valine G | — | 1,41 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.