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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 171 | kcal |
| Energia | — | 714 | kJ |
| Umidade | — | 65,1 | g |
| Proteína | — | 28,05 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 5,65 | g |
| Gorduras saturadas | — | 2,41 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 2,21 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,27 | g |
| Colesterol | — | 86 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Açúcares totais | — | 0 | g |
| Sódio | — | 53 | mg |
| Cálcio | — | 5 | mg |
| Ferro | — | 3,47 | mg |
| Magnésio | — | 27 | mg |
| Fósforo | — | 253 | mg |
| Potássio | — | 387 | mg |
| Zinco | — | 5,11 | mg |
| Cobre | — | 0,21 | mg |
| Manganês | — | 0,01 | mg |
| Selênio | — | 41,2 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 0 | µg |
| Retinol | — | 0 | µg |
| Vitamina C | — | 0 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,23 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,45 | mg |
| Niacina (B3) | — | 5,57 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,56 | mg |
| Vitamina B12 | — | 2,83 | µg |
| Folato (DFE) | — | 18 | µg |
| Vitamina E | — | 0,2 | mg |
| Álcool | — | 0 | g |
| Cafeína | — | 0 | mg |
| Cinzas | — | 1,17 | g |
| Alanine G | — | 1,87 | g |
| Arginine G | — | 1,91 | g |
| Aspartic Acid G | — | 2,74 | g |
| Carotene Alpha Ug | — | 0 | µg |
| Carotene Beta Ug | — | 0 | µg |
| Cryptoxanthin Beta Ug | — | 0 | µg |
| Cystine G | — | 0,33 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,21 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,03 | g |
| Folate Food Ug | — | 18 | µg |
| Folate Total Ug | — | 18 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 4,57 | g |
| Glycine G | — | 1,82 | g |
| Histidine G | — | 1,03 | g |
| Isoleucine G | — | 1,35 | g |
| Leucine G | — | 2,41 | g |
| Lutein Zeaxanthin Ug | — | 0 | µg |
| Lycopene Ug | — | 0 | µg |
| Lysine G | — | 2,6 | g |
| Methionine G | — | 0,76 | g |
| Pantothenic B5 Mg | — | 1,35 | mg |
| Phenylalanine G | — | 1,19 | g |
| Proline G | — | 1,44 | g |
| Serine G | — | 1,17 | g |
| Theobromine Mg | — | 0 | mg |
| Threonine G | — | 1,27 | g |
| Tryptophan G | — | 0,21 | g |
| Tyrosine G | — | 0,95 | g |
| Valine G | — | 1,51 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.