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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 138 | kcal |
| Energia | — | 577 | kJ |
| Umidade | — | 73,68 | g |
| Proteína | — | 20,48 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 5,64 | g |
| Gorduras saturadas | — | 2,31 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 2,29 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,27 | g |
| Colesterol | — | 63 | mg |
| Sódio | — | 80 | mg |
| Cálcio | — | 10 | mg |
| Ferro | — | 1,75 | mg |
| Magnésio | — | 23 | mg |
| Fósforo | — | 195 | mg |
| Potássio | — | 328 | mg |
| Zinco | — | 3,5 | mg |
| Cobre | — | 0,18 | mg |
| Manganês | — | 0,02 | mg |
| Selênio | — | 9,8 | µg |
| Tiamina (B1) | — | 0,16 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,32 | mg |
| Niacina (B3) | — | 5,56 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,41 | mg |
| Vitamina B12 | — | 3,01 | µg |
| Cinzas | — | 1,03 | g |
| Alanine G | — | 1,23 | g |
| Arginine G | — | 1,22 | g |
| Aspartic Acid G | — | 1,8 | g |
| Cystine G | — | 0,25 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,16 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,08 | g |
| Glutamic Acid G | — | 2,97 | g |
| Glycine G | — | 1 | g |
| Histidine G | — | 0,65 | g |
| Isoleucine G | — | 0,99 | g |
| Leucine G | — | 1,59 | g |
| Lysine G | — | 1,81 | g |
| Methionine G | — | 0,52 | g |
| Pantothenic B5 Mg | — | 0,53 | mg |
| Phenylalanine G | — | 0,83 | g |
| Proline G | — | 0,86 | g |
| Serine G | — | 0,76 | g |
| Threonine G | — | 0,88 | g |
| Tryptophan G | — | 0,24 | g |
| Tyrosine G | — | 0,69 | g |
| Valine G | — | 1,1 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.