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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 113 | kcal |
| Energia | — | 473 | kJ |
| Umidade | — | 75,83 | g |
| Proteína | — | 19,88 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 3,1 | g |
| Gorduras saturadas | — | 1,06 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 0,8 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,43 | g |
| Colesterol | — | 284 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 84 | mg |
| Cálcio | — | 12 | mg |
| Ferro | — | 4,57 | mg |
| Magnésio | — | 11 | mg |
| Fósforo | — | 188 | mg |
| Potássio | — | 127 | mg |
| Zinco | — | 1,93 | mg |
| Cobre | — | 0,23 | mg |
| Manganês | — | 0,02 | mg |
| Selênio | — | 21,1 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 32 | µg |
| Retinol | — | 32 | µg |
| Vitamina C | — | 28 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,03 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,14 | mg |
| Niacina (B3) | — | 2,43 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,06 | mg |
| Vitamina B12 | — | 2,52 | µg |
| Folato (DFE) | — | 8 | µg |
| Cinzas | — | 1,31 | g |
| Alanine G | — | 1,25 | g |
| Arginine G | — | 1,2 | g |
| Aspartic Acid G | — | 1,57 | g |
| Cystine G | — | 0,31 | g |
| Folate Food Ug | — | 8 | µg |
| Folate Total Ug | — | 8 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 2,14 | g |
| Glycine G | — | 1,68 | g |
| Histidine G | — | 0,5 | g |
| Isoleucine G | — | 0,63 | g |
| Leucine G | — | 1,59 | g |
| Lysine G | — | 1,29 | g |
| Methionine G | — | 0,36 | g |
| Phenylalanine G | — | 0,82 | g |
| Proline G | — | 1,27 | g |
| Serine G | — | 0,79 | g |
| Threonine G | — | 0,73 | g |
| Tryptophan G | — | 0,2 | g |
| Tyrosine G | — | 0,56 | g |
| Valine G | — | 1,1 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.