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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 95 | kcal |
| Energia | — | 397 | kJ |
| Umidade | — | 79,7 | g |
| Proteína | — | 16,7 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 2,6 | g |
| Gorduras saturadas | — | 0,89 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 0,67 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,35 | g |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 157 | mg |
| Cálcio | — | 10 | mg |
| Ferro | — | 6,4 | mg |
| Magnésio | — | 14 | mg |
| Fósforo | — | 219 | mg |
| Potássio | — | 238 | mg |
| Zinco | — | 1,8 | mg |
| Cobre | — | 0,25 | mg |
| Manganês | — | 0,02 | mg |
| Selênio | — | 17,7 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 27 | µg |
| Retinol | — | 27 | µg |
| Vitamina C | — | 31 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,05 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,24 | mg |
| Niacina (B3) | — | 4,12 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,11 | mg |
| Vitamina B12 | — | 3,93 | µg |
| Folato (DFE) | — | 12 | µg |
| Cinzas | — | 1,1 | g |
| Alanine G | — | 1,05 | g |
| Arginine G | — | 1,01 | g |
| Aspartic Acid G | — | 1,32 | g |
| Cystine G | — | 0,26 | g |
| Folate Food Ug | — | 12 | µg |
| Folate Total Ug | — | 12 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 1,8 | g |
| Glycine G | — | 1,41 | g |
| Histidine G | — | 0,42 | g |
| Isoleucine G | — | 0,53 | g |
| Leucine G | — | 1,34 | g |
| Lysine G | — | 1,08 | g |
| Methionine G | — | 0,3 | g |
| Phenylalanine G | — | 0,69 | g |
| Proline G | — | 1,07 | g |
| Serine G | — | 0,67 | g |
| Threonine G | — | 0,61 | g |
| Tryptophan G | — | 0,17 | g |
| Tyrosine G | — | 0,47 | g |
| Valine G | — | 0,92 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.