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— kcal
Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 102 | kcal |
| Energia | — | 427 | kJ |
| Umidade | — | 75,55 | g |
| Proteína | — | 22,24 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 0,74 | g |
| Gorduras saturadas | — | 0,22 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 0,15 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,24 | g |
| Colesterol | — | 59 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 65 | mg |
| Cálcio | — | 5 | mg |
| Ferro | — | 3,21 | mg |
| Magnésio | — | 23 | mg |
| Fósforo | — | 158 | mg |
| Potássio | — | 317 | mg |
| Zinco | — | 2,8 | mg |
| Cobre | — | 0,07 | mg |
| Manganês | — | 0,01 | mg |
| Selênio | — | 9,6 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 0 | µg |
| Retinol | — | 0 | µg |
| Vitamina C | — | 4 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,06 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,27 | mg |
| Niacina (B3) | — | 5 | mg |
| Cinzas | — | 1,13 | g |
| Alanine G | — | 1,28 | g |
| Arginine G | — | 1,44 | g |
| Aspartic Acid G | — | 2,09 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,14 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,03 | g |
| Glutamic Acid G | — | 3,6 | g |
| Glycine G | — | 0,97 | g |
| Histidine G | — | 0,75 | g |
| Isoleucine G | — | 1,07 | g |
| Leucine G | — | 1,96 | g |
| Lysine G | — | 2,02 | g |
| Methionine G | — | 0,57 | g |
| Phenylalanine G | — | 0,96 | g |
| Proline G | — | 0,9 | g |
| Serine G | — | 0,8 | g |
| Threonine G | — | 1,02 | g |
| Tyrosine G | — | 0,82 | g |
| Valine G | — | 1,21 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.