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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 252 | kcal |
| Energia | — | 1.054 | kJ |
| Umidade | — | 59,22 | g |
| Proteína | — | 21,71 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 17,65 | g |
| Colesterol | — | 96 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 65 | mg |
| Cálcio | — | 60 | mg |
| Ferro | — | 1,24 | mg |
| Magnésio | — | 38 | mg |
| Fósforo | — | 349 | mg |
| Potássio | — | 492 | mg |
| Zinco | — | 0,47 | mg |
| Cobre | — | 0,08 | mg |
| Manganês | — | 0,05 | mg |
| Selênio | — | 46,8 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 36 | µg |
| Retinol | — | 36 | µg |
| Vitamina C | — | 0 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,18 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,31 | mg |
| Niacina (B3) | — | 10,77 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,46 | mg |
| Vitamina B12 | — | 0,14 | µg |
| Folato (DFE) | — | 17 | µg |
| Cinzas | — | 1,69 | g |
| Alanine G | — | 1,31 | g |
| Arginine G | — | 1,3 | g |
| Aspartic Acid G | — | 2,22 | g |
| Cystine G | — | 0,23 | g |
| Folate Food Ug | — | 17 | µg |
| Folate Total Ug | — | 17 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 3,24 | g |
| Glycine G | — | 1,04 | g |
| Histidine G | — | 0,64 | g |
| Isoleucine G | — | 1 | g |
| Leucine G | — | 1,76 | g |
| Lysine G | — | 1,99 | g |
| Methionine G | — | 0,64 | g |
| Pantothenic B5 Mg | — | 0,87 | mg |
| Phenylalanine G | — | 0,85 | g |
| Proline G | — | 0,77 | g |
| Serine G | — | 0,89 | g |
| Threonine G | — | 0,95 | g |
| Tryptophan G | — | 0,24 | g |
| Tyrosine G | — | 0,73 | g |
| Valine G | — | 1,12 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.