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— kcal
Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 135 | kcal |
| Energia | — | 565 | kJ |
| Umidade | — | 68,42 | g |
| Proteína | — | 24,21 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 3,5 | g |
| Colesterol | — | 67 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 54 | mg |
| Cálcio | — | 51 | mg |
| Ferro | — | 0,68 | mg |
| Magnésio | — | 29 | mg |
| Fósforo | — | 237 | mg |
| Potássio | — | 368 | mg |
| Zinco | — | 0,62 | mg |
| Cobre | — | 0,07 | mg |
| Manganês | — | 0,05 | mg |
| Selênio | — | 46,8 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 31 | µg |
| Retinol | — | 31 | µg |
| Vitamina C | — | 0 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,13 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,12 | mg |
| Niacina (B3) | — | 4,99 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,35 | mg |
| Vitamina B12 | — | 1,62 | µg |
| Folato (DFE) | — | 17 | µg |
| Cinzas | — | 1,55 | g |
| Alanine G | — | 1,46 | g |
| Arginine G | — | 1,45 | g |
| Aspartic Acid G | — | 2,48 | g |
| Cystine G | — | 0,26 | g |
| Folate Food Ug | — | 17 | µg |
| Folate Total Ug | — | 17 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 3,61 | g |
| Glycine G | — | 1,16 | g |
| Histidine G | — | 0,71 | g |
| Isoleucine G | — | 1,12 | g |
| Leucine G | — | 1,97 | g |
| Lysine G | — | 2,22 | g |
| Methionine G | — | 0,72 | g |
| Pantothenic B5 Mg | — | 0,87 | mg |
| Phenylalanine G | — | 0,95 | g |
| Proline G | — | 0,86 | g |
| Serine G | — | 0,99 | g |
| Threonine G | — | 1,06 | g |
| Tryptophan G | — | 0,27 | g |
| Tyrosine G | — | 0,82 | g |
| Valine G | — | 1,25 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.