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Nutrição

Peixe, pollock (verdinho) do Alasca, cozido

🌎 USBRA · 173726 Finfish and Shellfish Products 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 86,62 kcal
Energia — 362 kJ
Umidade — 79,34 g
Proteína — 19,42 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 0,99 g
Gorduras saturadas — 0,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,13 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,36 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 74 mg
Sódio — 166 mg
Cálcio — 13 mg
Ferro — 0,29 mg
Magnésio — 37 mg
Fósforo — 206 mg
Potássio — 364 mg
Zinco — 0,44 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,01 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,1 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,23 g
Cinzas — 1,42 g
Fat 18 2 Total G — 0,01 g
Omega3 Dpa G — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.