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Nutrição

Peixe, pollock (verdinho) do Alasca, cru

🌎 USBRA · 173725 Finfish and Shellfish Products 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 76 kcal
Energia — 318 kJ
Umidade — 81,99 g
Proteína — 17,17 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 0,82 g
Gorduras saturadas — 0,15 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,26 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 61 mg
Sódio — 159 mg
Cálcio — 12 mg
Ferro — 0,27 mg
Magnésio — 34 mg
Fósforo — 190 mg
Potássio — 331 mg
Zinco — 0,4 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,01 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,08 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,16 g
Cinzas — 1,34 g
Fat 18 2 Total G — 0,01 g
Fat 18 3 Total G — 0 g
Omega3 Dpa G — 0,01 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.