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Nutrição

Linguiça suína, chorizo, em gomos ou moída, cozida, frita na frigideira

🌎 USBRA · 332864 Sausages and Luncheon Meats 🍳 Frito

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 346 kcal
Energia — 1.450 kJ
Umidade — 46,3 g
Proteína — 19,3 g
Carboidrato — 2,63 g
Gorduras totais — 28,1 g
Gorduras saturadas — 9,45 g
Gorduras monoinsaturadas — 11,7 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,74 g
Gorduras trans — 0,12 g
Colesterol — 107 mg
Sódio — 983 mg
Cálcio — 37 mg
Ferro — 2,34 mg
Magnésio — 30,1 mg
Fósforo — 207 mg
Potássio — 435 mg
Zinco — 2,19 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — 0,19 mg
Selênio — 25,9 µg
Vitamina A (RAE) — 0 µg
Retinol — 0 µg
Tiamina (B1) — 0,37 mg
Riboflavina (B2) — 0,42 mg
Niacina (B3) — 7,06 mg
Vitamina B6 — 0,55 mg
Vitamina B12 — 1,21 µg
Vitamina E — 1,5 mg
Vitamina K — 6 µg
Colina — 97,1 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,18 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,01 g
Cinzas — 3,66 g
Folate Total Ug — 10 µg
Omega3 Dpa G — 0,02 g
Pantothenic B5 Mg — 1,2 mg
Vitamin K Dihydro Ug — 0 µg
Vitamin K Mk4 Ug — 16,8 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.