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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 164 | kcal |
| Energia | — | 685 | kJ |
| Umidade | — | 66,53 | g |
| Proteína | — | 29,37 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 4,26 | g |
| Gorduras saturadas | — | 1,71 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 1,74 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,74 | g |
| Colesterol | — | 97 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Açúcares totais | — | 0 | g |
| Sódio | — | 73 | mg |
| Cálcio | — | 5 | mg |
| Ferro | — | 4,8 | mg |
| Magnésio | — | 26 | mg |
| Fósforo | — | 253 | mg |
| Potássio | — | 366 | mg |
| Zinco | — | 4,9 | mg |
| Cobre | — | 0,15 | mg |
| Manganês | — | 0,02 | mg |
| Selênio | — | 37,9 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 0 | µg |
| Retinol | — | 0 | µg |
| Vitamina C | — | 0 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,24 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,3 | mg |
| Niacina (B3) | — | 7,36 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,56 | mg |
| Vitamina B12 | — | 6,44 | µg |
| Folato (DFE) | — | 16 | µg |
| Vitamina E | — | 0,24 | mg |
| Álcool | — | 0 | g |
| Cafeína | — | 0 | mg |
| Cinzas | — | 0,85 | g |
| Alanine G | — | 1,88 | g |
| Arginine G | — | 2,01 | g |
| Aspartic Acid G | — | 2,75 | g |
| Carotene Alpha Ug | — | 0 | µg |
| Carotene Beta Ug | — | 0 | µg |
| Cryptoxanthin Beta Ug | — | 0 | µg |
| Cystine G | — | 0,3 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,54 | g |
| Fat 18 3 Total G | — | 0,04 | g |
| Folate Food Ug | — | 16 | µg |
| Folate Total Ug | — | 16 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Glutamic Acid G | — | 4,5 | g |
| Glycine G | — | 1,96 | g |
| Histidine G | — | 0,74 | g |
| Isoleucine G | — | 1,4 | g |
| Leucine G | — | 2,39 | g |
| Lutein Zeaxanthin Ug | — | 0 | µg |
| Lycopene Ug | — | 0 | µg |
| Lysine G | — | 2,59 | g |
| Methionine G | — | 0,82 | g |
| Pantothenic B5 Mg | — | 1,36 | mg |
| Phenylalanine G | — | 1,21 | g |
| Proline G | — | 1,53 | g |
| Serine G | — | 1,18 | g |
| Theobromine Mg | — | 0 | mg |
| Threonine G | — | 1,29 | g |
| Tryptophan G | — | 0,26 | g |
| Tyrosine G | — | 0,96 | g |
| Valine G | — | 1,45 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.