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— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra
Composição da porção — 100 g
| Componente | 100 g | 100 g | Un. |
|---|---|---|---|
| Energia | — | 98 | kcal |
| Energia | — | 410 | kJ |
| Umidade | — | 78,15 | g |
| Proteína | — | 18,3 | g |
| Carboidrato | — | 0 | g |
| Gorduras totais | — | 2,2 | g |
| Gorduras saturadas | — | 0,73 | g |
| Gorduras monoinsaturadas | — | 0,59 | g |
| Gorduras poli-insaturadas | — | 0,16 | g |
| Colesterol | — | 340 | mg |
| Fibra alimentar | — | 0 | g |
| Sódio | — | 97 | mg |
| Cálcio | — | 6 | mg |
| Ferro | — | 9,32 | mg |
| Magnésio | — | 17 | mg |
| Fósforo | — | 339 | mg |
| Potássio | — | 362 | mg |
| Zinco | — | 1,61 | mg |
| Cobre | — | 0,17 | mg |
| Manganês | — | 0,07 | mg |
| Selênio | — | 61,7 | µg |
| Vitamina A (RAE) | — | 0 | µg |
| Retinol | — | 0 | µg |
| Vitamina C | — | 41 | mg |
| Tiamina (B1) | — | 0,05 | mg |
| Riboflavina (B2) | — | 0,35 | mg |
| Niacina (B3) | — | 7,9 | mg |
| Vitamina B6 | — | 0,11 | mg |
| Vitamina B12 | — | 5,34 | µg |
| Folato (DFE) | — | 4 | µg |
| Cinzas | — | 1,3 | g |
| Cystine G | — | 0,22 | g |
| Fat 18 2 Total G | — | 0,16 | g |
| Folate Food Ug | — | 4 | µg |
| Folate Total Ug | — | 4 | µg |
| Folic Acid Ug | — | 0 | µg |
| Isoleucine G | — | 0,84 | g |
| Leucine G | — | 1,16 | g |
| Lysine G | — | 1,35 | g |
| Methionine G | — | 0,4 | g |
| Phenylalanine G | — | 0,65 | g |
| Threonine G | — | 0,74 | g |
| Tryptophan G | — | 0,18 | g |
| Tyrosine G | — | 0,5 | g |
| Valine G | — | 0,85 | g |
Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.