GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Peru, todas as classes, fígado, cru

🌎 USBRA · 171486 Poultry Products 🍳 Cru

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal
Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 128 kcal
Energia — 534 kJ
Umidade — 75,54 g
Proteína — 18,26 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 5,5 g
Gorduras saturadas — 1,66 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,82 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,68 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 415 mg
Fibra alimentar — 0 g
Açúcares totais — 0 g
Sódio — 131 mg
Cálcio — 20 mg
Ferro — 8,94 mg
Magnésio — 24 mg
Fósforo — 279 mg
Potássio — 214 mg
Zinco — 3,37 mg
Cobre — 0,86 mg
Manganês — 0,3 mg
Selênio — 68,7 µg
Vitamina A (RAE) — 8.058 µg
Retinol — 8.056 µg
Vitamina C — 24,5 mg
Tiamina (B1) — 0,21 mg
Riboflavina (B2) — 2,25 mg
Niacina (B3) — 11,23 mg
Vitamina B6 — 1,04 mg
Vitamina B12 — 19,73 µg
Folato (DFE) — 677 µg
Vitamina D — 1,3 µg
Vitamina E — 0,24 mg
Vitamina K — 0 µg
Colina — 221,8 mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,04 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0,01 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0,05 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Cinzas — 1,32 g
Alanine G — 1,01 g
Arginine G — 1,07 g
Aspartic Acid G — 1,42 g
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 29 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Cystine G — 0,21 g
Fat 18 2 Total G — 1,13 g
Fat 18 3 Total G — 0,04 g
Folate Food Ug — 677 µg
Folate Total Ug — 677 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Glutamic Acid G — 2,38 g
Glycine G — 0,99 g
Histidine G — 0,4 g
Isoleucine G — 0,52 g
Leucine G — 1,31 g
Lutein Zeaxanthin Ug — 0 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Lysine G — 1,38 g
Methionine G — 0,46 g
Omega3 Dpa G — 0,02 g
Pantothenic B5 Mg — 6,28 mg
Phenylalanine G — 0,67 g
Proline G — 1,11 g
Serine G — 0,78 g
Theobromine Mg — 0 mg
Threonine G — 0,66 g
Tryptophan G — 0,2 g
Tyrosine G — 0,58 g
Valine G — 0,64 g
Vitamin B12 Added Ug — 0 µg
Vitamin D Iu — 50 IU
Vitamin E Added Mg — 0 mg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.