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Nutrição

Especiarias, cerefólio, seco

🌎 USBRA · 171318 Spices and Herbs 🍳 Desidratado

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 237 kcal
Energia — 990 kJ
Umidade — 7,2 g
Proteína — 23,2 g
Carboidrato — 49,1 g
Gorduras totais — 3,9 g
Gorduras saturadas — 0,17 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,4 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,8 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 11,3 g
Sódio — 83 mg
Cálcio — 1.346 mg
Ferro — 31,95 mg
Magnésio — 130 mg
Fósforo — 450 mg
Potássio — 4.740 mg
Zinco — 8,8 mg
Cobre — 0,44 mg
Manganês — 2,1 mg
Selênio — 29,3 µg
Vitamina A (RAE) — 293 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 50 mg
Tiamina (B1) — 0,38 mg
Riboflavina (B2) — 0,68 mg
Niacina (B3) — 5,4 mg
Vitamina B6 — 0,93 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 274 µg
Vitamina D — 0 µg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Cinzas — 16,6 g
Fat 18 2 Total G — 1,8 g
Fat 18 3 Total G — 0 g
Folate Food Ug — 274 µg
Folate Total Ug — 274 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin D Iu — 0 IU

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.