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Nutrição

Erva-doce (funcho), bulbo, cru

🌎 USBRA · 2747655 Vegetables and Vegetable Products 🍳 Cru

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 26,89 kcal
Umidade — 92,59 g
Proteína — 0,92 g
Carboidrato — 5,49 g
Gorduras totais — 0,14 g
Fibra alimentar — 2,05 g
Sódio — 49,03 mg
Cálcio — 41,3 mg
Ferro — 0 mg
Magnésio — 14,98 mg
Fósforo — 33,38 mg
Potássio — 332,4 mg
Zinco — 0,14 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,12 mg
Vitamina C — 14,7 mg
Cinzas — 0,86 g
Folate Total Ug — 37,02 µg
Fructose G — 1,35 g
Glucose G — 1,59 g
Lactose G — 0 g
Maltose G — 0 g
Sucrose G — 0,26 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.