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Nutrição

Bacalhau fresco, do Pacífico ou do Alasca, congelado, pescado selvagem

🌎 USBRA · 2747654 Finfish and Shellfish Products

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Energia
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 60,84 kcal
Umidade — 83,53 g
Proteína — 14,2 g
Carboidrato — 0,52 g
Gorduras totais — 0,22 g
Sódio — 353,9 mg
Cálcio — 9,01 mg
Ferro — 0 mg
Magnésio — 17,88 mg
Fósforo — 278,8 mg
Potássio — 192,3 mg
Zinco — 0,27 mg
Cobre — 0,01 mg
Manganês — 0 mg
Selênio — 22,29 µg
Vitamina B12 — 0,59 µg
Cinzas — 1,53 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.