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Nutrição

Rutabaga (nabo-sueco), descascada, crua

🌎 USBRA · 2727580 Vegetables and Vegetable Products 🍳 Cru

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
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Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Umidade — 88,63 g
Proteína — 0,89 g
Fibra alimentar — 2,9 g
Sódio — 4,59 mg
Cálcio — 42 mg
Ferro — 0,14 mg
Magnésio — 15,44 mg
Fósforo — 38,91 mg
Potássio — 266,6 mg
Zinco — 0,21 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,08 mg
Vitamina B6 — 0,2 mg
Cinzas — 0,63 g
Fructose G — 2,26 g
Glucose G — 3,3 g
Lactose G — 0,03 g
Maltose G — 0,03 g
Sucrose G — 0,39 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.