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Nutrição

Especiaria, estragão, seco

🌎 USBRA · 170937 Spices and Herbs 🍳 Desidratado

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 295 kcal
Energia — 1.236 kJ
Umidade — 7,74 g
Proteína — 22,77 g
Carboidrato — 50,22 g
Gorduras totais — 7,24 g
Gorduras saturadas — 1,88 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,47 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,7 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 7,4 g
Sódio — 62 mg
Cálcio — 1.139 mg
Ferro — 32,3 mg
Magnésio — 347 mg
Fósforo — 313 mg
Potássio — 3.020 mg
Zinco — 3,9 mg
Cobre — 0,68 mg
Manganês — 7,97 mg
Selênio — 4,4 µg
Vitamina A (RAE) — 210 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 50 mg
Tiamina (B1) — 0,25 mg
Riboflavina (B2) — 1,34 mg
Niacina (B3) — 8,95 mg
Vitamina B6 — 2,41 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 274 µg
Vitamina D — 0 µg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Cinzas — 12,03 g
Fat 18 2 Total G — 0,74 g
Fat 18 3 Total G — 2,96 g
Folate Food Ug — 274 µg
Folate Total Ug — 274 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin D Iu — 0 IU

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.