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Nutrição

Especiaria, macis, moído

🌎 USBRA · 170927 Spices and Herbs

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Carboidrato
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 475 kcal
Energia — 1.989 kJ
Umidade — 8,17 g
Proteína — 6,71 g
Carboidrato — 50,5 g
Gorduras totais — 32,38 g
Gorduras saturadas — 9,51 g
Gorduras monoinsaturadas — 11,17 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,39 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 20,2 g
Sódio — 80 mg
Cálcio — 252 mg
Ferro — 13,9 mg
Magnésio — 163 mg
Fósforo — 110 mg
Potássio — 463 mg
Zinco — 2,3 mg
Cobre — 2,47 mg
Manganês — 1,5 mg
Selênio — 2,7 µg
Vitamina A (RAE) — 40 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 21 mg
Tiamina (B1) — 0,31 mg
Riboflavina (B2) — 0,45 mg
Niacina (B3) — 1,35 mg
Vitamina B6 — 0,16 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 76 µg
Vitamina D — 0 µg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cafeína — 0 mg
Cinzas — 2,23 g
Fat 18 2 Total G — 4,31 g
Fat 18 3 Total G — 0,08 g
Folate Food Ug — 76 µg
Folate Total Ug — 76 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Theobromine Mg — 0 mg
Vitamin D Iu — 0 IU

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.