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Nutrição

Especiaria, semente de coentro

🌎 USBRA · 170922 Spices and Herbs

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Carboidrato
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 298 kcal
Energia — 1.245 kJ
Umidade — 8,86 g
Proteína — 12,37 g
Carboidrato — 54,99 g
Gorduras totais — 17,77 g
Gorduras saturadas — 0,99 g
Gorduras monoinsaturadas — 13,58 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,75 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 41,9 g
Sódio — 35 mg
Cálcio — 709 mg
Ferro — 16,32 mg
Magnésio — 330 mg
Fósforo — 409 mg
Potássio — 1.267 mg
Zinco — 4,7 mg
Cobre — 0,98 mg
Manganês — 1,9 mg
Selênio — 26,2 µg
Vitamina A (RAE) — 0 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 21 mg
Tiamina (B1) — 0,24 mg
Riboflavina (B2) — 0,29 mg
Niacina (B3) — 2,13 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 0 µg
Vitamina D — 0 µg
Cinzas — 6,02 g
Fat 18 2 Total G — 1,75 g
Folate Food Ug — 0 µg
Folate Total Ug — 0 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Vitamin D Iu — 0 IU

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.