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Nutrição

Arroz, vermelho, não enriquecido, seco, cru

🌎 USBRA · 2710838 Cereal Grains and Pasta 🍳 Cru

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Proteína
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 369,83 kcal
Umidade — 10,51 g
Proteína — 8,56 g
Carboidrato — 76,15 g
Gorduras totais — 3,44 g
Fibra alimentar — 4,2 g
Sódio — 0,44 mg
Cálcio — 9,22 mg
Ferro — 1,2 mg
Magnésio — 125,5 mg
Fósforo — 313,9 mg
Potássio — 245,1 mg
Zinco — 2,56 mg
Cobre — 0,27 mg
Manganês — 2,63 mg
Tiamina (B1) — 0,34 mg
Niacina (B3) — 6,68 mg
Vitamina B6 — 0,14 mg
Cinzas — 1,33 g
Energy Atwater Specific Kcal — 360 kcal
Starch G — 70,81 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.