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Nutrição

Abóbora, de inverno, acorn, crua

🌎 USBRA · 2685571 Vegetables and Vegetable Products 🍳 Cru

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Proteína
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Carboidrato
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 48,56 kcal
Umidade — 87,22 g
Proteína — 1,25 g
Carboidrato — 10,48 g
Gorduras totais — 0,18 g
Fibra alimentar — 2,64 g
Sódio — 0 mg
Cálcio — 24,82 mg
Ferro — 0,31 mg
Magnésio — 23,75 mg
Fósforo — 42,04 mg
Potássio — 332,1 mg
Zinco — 0,29 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,19 mg
Vitamina C — 7 mg
Cinzas — 0,87 g
Energy Atwater Specific Kcal — 41,99 kcal
Folate Total Ug — 50 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.