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Nutrição

Carne suína, lombo, filé-mignon, sem osso, crua

🌎 USBRA · 2646169 Pork Products 🍳 Cru

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 119,04 kcal
Umidade — 73,93 g
Proteína — 21,58 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 3,9 g
Gorduras saturadas — 0,87 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,86 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,42 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 59,58 mg
Sódio — 41,39 mg
Cálcio — 4,53 mg
Ferro — 0,93 mg
Magnésio — 24,66 mg
Fósforo — 217,4 mg
Potássio — 397,4 mg
Zinco — 1,77 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0 mg
Cinzas — 1,18 g
Energy Atwater Specific Kcal — 125,02 kcal

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.