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Nutrição

Peru, moído, 93% carne magra / 7% gordura, cru

🌎 USBRA · 2514747 Poultry Products 🍳 Cru

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 152,62 kcal
Umidade — 72,89 g
Proteína — 17,34 g
Carboidrato — 0 g
Gorduras totais — 9,59 g
Gorduras saturadas — 2,26 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,87 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,59 g
Gorduras trans — 0,08 g
Colesterol — 82,26 mg
Sódio — 80,18 mg
Cálcio — 23,63 mg
Ferro — 1,09 mg
Magnésio — 17,3 mg
Fósforo — 162 mg
Potássio — 246,3 mg
Zinco — 2,95 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,02 mg
Cinzas — 0,95 g
Energy Atwater Specific Kcal — 157,59 kcal

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.