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Nutrição

Batata, no micro-ondas, cozida com casca, casca, sem sal

🌎 USBRA · 170035 Vegetables and Vegetable Products

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 132 kcal
Energia — 552 kJ
Umidade — 63,5 g
Proteína — 4,39 g
Carboidrato — 29,63 g
Gorduras totais — 0,1 g
Gorduras saturadas — 0,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 0 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,04 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 5,5 g
Sódio — 16 mg
Cálcio — 46 mg
Ferro — 5,94 mg
Magnésio — 37 mg
Fósforo — 82 mg
Potássio — 650 mg
Zinco — 0,51 mg
Cobre — 0,88 mg
Manganês — 0,98 mg
Selênio — 0,5 µg
Vitamina A (RAE) — 0 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 15,3 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 2,22 mg
Vitamina B6 — 0,49 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 17 µg
Vitamina D — 0 µg
Cinzas — 2,38 g
Fat 18 2 Total G — 0,03 g
Fat 18 3 Total G — 0,01 g
Folate Food Ug — 17 µg
Folate Total Ug — 17 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Pantothenic B5 Mg — 0,59 mg
Vitamin D Iu — 0 IU

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.