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Nutrição

Figo-da-índia (prickly pear), cru (índios das Planícies do Norte)

🌎 USBRA · 169816 American Indian/Alaska Native Foods

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 42 kcal
Energia — 176 kJ
Umidade — 89,22 g
Proteína — 0,12 g
Carboidrato — 10,17 g
Gorduras totais — 0,11 g
Fibra alimentar — 5,3 g
Açúcares totais — 1,02 g
Sódio — 4 mg
Cálcio — 180 mg
Ferro — 0,2 mg
Magnésio — 69 mg
Fósforo — 11 mg
Potássio — 130 mg
Zinco — 0,14 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,58 mg
Selênio — 0,1 µg
Vitamina C — 11 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 0,29 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina K — 2,9 µg
Colina — 4,3 mg
Cinzas — 0,38 g
Fructose G — 0,21 g
Galactose G — 0 g
Glucose G — 0,44 g
Lactose G — 0 g
Maltose G — 0 g
Sucrose G — 0,38 g
Vitamin K Dihydro Ug — 0 µg
Vitamin K Mk4 Ug — 0 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.