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Nutrição

Amora-ártica (cloudberry), crua (nativo do Alasca)

🌎 USBRA · 169802 American Indian/Alaska Native Foods

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Proteína
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 51 kcal
Energia — 214 kJ
Umidade — 87 g
Proteína — 2,4 g
Carboidrato — 8,6 g
Gorduras totais — 0,8 g
Cálcio — 18 mg
Ferro — 0,7 mg
Fósforo — 35 mg
Vitamina C — 158 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 0,9 mg
Cinzas — 1,2 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.