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Nutrição

Massa, integral, seca

🌎 USBRA · 169738 Cereal Grains and Pasta

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 352 kcal
Energia — 1.471 kJ
Umidade — 8,21 g
Proteína — 13,87 g
Carboidrato — 73,37 g
Gorduras totais — 2,93 g
Gorduras saturadas — 0,43 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,36 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,14 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 9,2 g
Açúcares totais — 2,74 g
Sódio — 6 mg
Cálcio — 29 mg
Ferro — 3,62 mg
Magnésio — 128 mg
Fósforo — 343 mg
Potássio — 434 mg
Zinco — 2,97 mg
Cobre — 0,5 mg
Manganês — 2,98 mg
Selênio — 77,6 µg
Retinol — 0 µg
Tiamina (B1) — 0,41 mg
Riboflavina (B2) — 0,22 mg
Niacina (B3) — 8,69 mg
Vitamina B6 — 0,28 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 69 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,46 mg
Vitamina K — 1,4 µg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,07 g
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Cinzas — 1,62 g
Fat 18 2 Total G — 1,06 g
Fat 18 3 Total G — 0,07 g
Folate Food Ug — 69 µg
Folate Total Ug — 69 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Fructose G — 0,3 g
Galactose G — 0 g
Glucose G — 0,24 g
Lactose G — 0 g
Maltose G — 1,52 g
Omega3 Dpa G — 0 g
Pantothenic B5 Mg — 0,87 mg
Starch G — 56,75 g
Sucrose G — 0,68 g
Vitamin D Iu — 0 IU
Vitamin K Dihydro Ug — 0 µg
Vitamin K Mk4 Ug — 0 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.