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Nutrição

Creme azedo (sour cream), integral

🌎 USBRA · 2346387 Dairy and Egg Products

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Proteína
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Carboidrato
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 196,41 kcal
Umidade — 72,58 g
Proteína — 3,07 g
Carboidrato — 5,56 g
Gorduras totais — 17,99 g
Gorduras saturadas — 10,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,81 g
Colesterol — 52,69 mg
Sódio — 50,04 mg
Cálcio — 107,2 mg
Ferro — 0 mg
Magnésio — 10,11 mg
Fósforo — 102 mg
Potássio — 153,8 mg
Zinco — 0,39 mg
Cobre — 0 mg
Manganês — 0 mg
Retinol — 151,5 µg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 0,1 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,06 µg
Vitamina K — 1,2 µg
Cinzas — 0,8 g
Energy Atwater Specific Kcal — 192,74 kcal
Iodine Ug — 32,75 µg
Vitamin K Dihydro Ug — 0 µg
Vitamin K Mk4 Ug — 5,2 µg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.