GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Alcachofra, crua

🌎 USBRA · 169205 Vegetables and Vegetable Products 🍳 Cru

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal
Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 47 kcal
Energia — 197 kJ
Umidade — 84,94 g
Proteína — 3,27 g
Carboidrato — 10,51 g
Gorduras totais — 0,15 g
Gorduras saturadas — 0,04 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,01 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,06 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 5,4 g
Açúcares totais — 0,99 g
Sódio — 94 mg
Cálcio — 44 mg
Ferro — 1,28 mg
Magnésio — 60 mg
Fósforo — 90 mg
Potássio — 370 mg
Zinco — 0,49 mg
Cobre — 0,23 mg
Manganês — 0,26 mg
Selênio — 0,2 µg
Vitamina A (RAE) — 1 µg
Retinol — 0 µg
Vitamina C — 11,7 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 1,05 mg
Vitamina B6 — 0,12 mg
Vitamina B12 — 0 µg
Folato (DFE) — 68 µg
Vitamina D — 0 µg
Vitamina E — 0,19 mg
Vitamina K — 14,8 µg
Colina — 34,4 mg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,13 g
Carotene Alpha Ug — 0 µg
Carotene Beta Ug — 8 µg
Cryptoxanthin Beta Ug — 0 µg
Fat 18 2 Total G — 0,05 g
Fat 18 3 Total G — 0,02 g
Folate Food Ug — 68 µg
Folate Total Ug — 68 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Lutein Zeaxanthin Ug — 464 µg
Lycopene Ug — 0 µg
Omega3 Dpa G — 0 g
Pantothenic B5 Mg — 0,34 mg
Vitamin D Iu — 0 IU

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.