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Nutrição

Arroz vermelho, cozido, s/ óleo, s/ sal (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1242A Cereais e derivados Oriza sativa L.

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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 136 kcal
Umidade — 66,5 g
Proteína — 3 g
Carboidrato total — 29 g
Carboidrato disponível — 27,6 g
Gorduras totais — 1,2 g
Gorduras saturadas — 0,32 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,46 g
Gorduras poli-insaturadas — 0 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,4 g
Sódio — 7 mg
Cálcio — 24 mg
Ferro — 0,4 mg
Magnésio — 43 mg
Fósforo — 123 mg
Potássio — 83 mg
Zinco — 0,6 mg
Cobre — 0,15 mg
Manganês — 0,81 mg
Selênio — 1 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 2,1 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 10 mcg
Vitamina E — 0,08 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,3 g
Enerc Kj — 576 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 3 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.