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Nutrição

Pimenta-síria, em pó, artesanal (dado importado) (pimenta-do-reino, canela, cravo, cardamomo e noz-moscada)

🇧🇷 BRFOOD · BRC1231B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 311 kcal
Umidade — 10,1 g
Proteína — 7,69 g
Carboidrato total — 74,1 g
Carboidrato disponível — 35,5 g
Gorduras totais — 7,64 g
Gorduras saturadas — 2,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,73 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,13 g
Gorduras trans — 0,06 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 34,3 g
Sódio — 77,8 mg
Cálcio — 592 mg
Ferro — 10,5 mg
Magnésio — 180 mg
Fósforo — 131 mg
Potássio — 942 mg
Zinco — 3,15 mg
Cobre — 0,64 mg
Manganês — 28,2 mg
Selênio — 3,68 mcg
Vitamina A (RAE) — 12,1 mcg
Vitamina C — 6,08 mg
Tiamina (B1) — 0,13 mg
Riboflavina (B2) — 0,15 mg
Niacina (B3) — 1,28 mg
Vitamina B6 — 0,26 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 15,4 mcg
Vitamina E — 2,88 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 4,74 g
Enerc Kj — 1.291 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 7,69 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.